関兼常 楽天ランキング1位 包丁 牛刀 210mm 種類豊富な品揃え 黒合板柄ダマスカス鋼包丁 33層 KC-102

関兼常 包丁 牛刀 210mm 黒合板柄ダマスカス鋼包丁 33層 KC-102

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15097円

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◆商品名:関兼常 包丁 牛刀 210mm 黒合板柄ダマスカス鋼包丁 33層 KC-102

サイズ:全長335mm、刃渡り210mm、刃渡り210mm
本体重量:約170g
素材・材質:コアブレード/V金10号、合わせ材/ニッケルステンレス鋼、ハンドル/強化積層木
原産国:日本

商品の説明 海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ。世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています。33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード。鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます。 ●ヨーロッパ・アメリカで人気の兼常作ダマスカス包丁
●品質と美しい波紋(ダマスカス模様)がシェフの心をくすぐる
●世界で人気の日本の刃物。その技術の粋を集めて鍛えられた包丁
●海外で絶大なる評価を得ている関兼常の高級ダマスカス洋包丁シリーズ。世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めている
●33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード
●鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽に使用できる

関兼常 包丁 牛刀 210mm 黒合板柄ダマスカス鋼包丁 33層 KC-102

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